五谷是哪五种粮食

五谷，是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类的总称，是中国传统农业的主要作物，也是人们日常饮食中的重要组成部分。这些粮食种类不仅为我们提供了丰富的能量和营养，还各自拥有独特的健康功效。