肉桂可以泡水喝吗 肉桂泡水益处多多

肉桂：桂树之皮，日常小用之妙效无穷

你是否曾对肉桂产生过疑惑，这种看似普通的桂树皮，究竟能否泡水喝？如何泡制才能发挥其功效？接下来，让我们一起探讨肉桂的奥秘。

一、肉桂可否泡水喝？

肉桂的用途广泛，除了药用之外，还可以制作美味的肉桂茶。将两匙干燥肉桂粉倒入一杯开水中，浸泡约十分钟后过滤，再适量添加蜂蜜，即可享用一杯温暖的肉桂茶。寒冷的冬日里，喝一杯肉桂茶，可以温暖全身、温经通络。对于体质虚寒、腰膝酸软的老人，使用肉桂、薏米和肉苁蓉等材料煮水饮用，效果更佳。

二、肉桂泡水喝的功效

1. 对中枢神经系统的作用：适量食用肉桂可以对小鼠的自发活动产生调节作用，对抗一些过度活跃的状态。它还有镇痛作用，这些效果与其中枢单胺能神经原的活动有关。

2. 对心血管系统的保护：肉桂的某些成分可以对抗冰水应激状态下内源性儿茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌损伤。它还能增加冠脉和脑血流量，降低血管阻力，抑制血小板聚集。

3. 抗溃疡作用：肉桂不仅有助于抑制胃液分泌，还能促进胃粘膜的血流量，从而起到抗溃疡的作用。

三、如何泡制肉桂茶？

泡制肉桂茶其实非常简单。只需取出适量干燥肉桂，放入杯中，然后倒入热的开水，泡上十来分钟。泡好的肉桂茶中可能会有杂质，因此在饮用前最好先将杂质过滤掉。如果你喜欢的话，还可以加入红茶、牛奶、蜂蜜、玫瑰花、柠檬皮、桔子皮等调味，使肉桂茶更具风味。

四、食用禁忌

虽然肉桂具有诸多好处，但食用时仍需注意以下几点：

1. 不宜常吃，常食易导致肝火旺盛，引起心烦上火、口舌生疮等症状。

2. 不宜多食，每次食用剂量不宜过多。过量食用可能会产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

3. 不宜与葱一起食用。因为肉桂与葱相克，一起食用会相互克制彼此的功效。

肉桂虽然看似普通，但其实是一种非常有益健康的食材。只要注意适量食用，避免与相克食物同食，就能充分发挥其功效，为我们的身体带来诸多益处。