金煌芒果怎么算熟 成熟时果皮橙黄色

台湾的珍稀瑰宝——金煌芒果

你是否曾在市场上见过那稀少而珍贵的金煌芒果？产自台湾的金煌芒果，因其独特的生长环境和品质，在内地颇为罕见。由于其特殊性，许多金煌芒果在还未完全成熟时便被采摘下来。那么，如何判断金煌芒果的成熟度呢？成熟的金煌芒果又是什么颜色呢？让我们一起来探讨一下。

如何判断金煌芒果的成熟度？

金煌芒果的成熟度可以通过触感来判断。将其放置室内，保持恒温环境。轻轻捏住芒果，若略有手感，感觉果实开始变软，那它便已经成熟。此时的芒果，口感最佳。值得注意的是，金煌芒果需要在树上采摘下来后才能正常成熟，因为一旦在树上熟透，果实便容易自身腐烂。

成熟的金煌芒果是什么颜色？

金煌芒是台湾独有的自育品种，其树势强健，树冠高大，花朵大而稀疏。果实硕大，核薄，味道香甜爽口，果汁丰富，无纤维，且耐贮藏。平均单果重达1200克。当它成熟时，果皮呈现迷人的橙黄色。其品质卓越，糖分含量高达17%，中熟期且抗炭疽病，是众多果实中的佼佼者。

如何催熟金煌芒果？

若您购买的金煌芒果尚未成熟，可以采用一些催熟的方法。少量的话，直接放在报纸堆里静置一两天即可。若数量较多，您可以选择使用生石灰加水喷在草纸上，然后将草纸放在纸箱底部，放上芒果后盖上箱子。请注意，与芒果接触的那层草纸不能过于湿润。这是海南等地零售时常用的催熟方法，既经济又实用，能够确保芒果的新鲜度。

如何辨别金煌芒果的生熟？

辨别金煌芒果的生熟，可以通过观察果皮、闻果香和手感来进行。自然成熟的芒果外观颜色不会很均匀；其果皮在挑选时仔细闻可以分辨出浓郁的果香味；自然成熟的芒果有硬度、有弹性；自然成熟的芒果比催熟的芒果要轻一些。掌握这些方法，您就能轻松辨别金煌芒果的生熟了。

金煌芒果是台湾的一大特色果品，由于其独特性和稀有性，倍受人们的喜爱。希望您在享用这种美味果品的也能了解如何判断其成熟度、辨别生熟以及催熟的方法。